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Ciambella romagnola

Dolce semplice e tradizionale romagnolo
Preparazione15 min
Cottura40 min
Portata: Dessert
Cucina: Italiana, Romagnola
Keyword: ciambella, lievito, uova
Porzioni: 4 persone
Calorie: 320kcal

Ingredienti

  • 200 g farina
  • 100 g zucchero
  • 2 uova
  • 50 g burro
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1/2 bustina di lievito
  • scorza di limone grattugiato
  • pizzico di sale

Istruzioni

  • Far sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare dopodichè mischiarlo con le uova intere. Preparare insieme gli altri ingredienti ed unire uova e burro.
  • Amalgamare bene il tutto e creare un filoncino di circa 3 centimetri di altezza. Guarnire a piacimento con granella di zucchero.
  • Mettere il composto nel forno preriscaldato a 180° per 40 minuti e...BUON APPETITO.

Note

La guarnitura superiore può anche essere fatta con zuccherini colorati, zucchero semolato a grana grossa, nocciole, tocchetti di cioccolato, ecc..